メイプルフーズの夕食セットの味やメニュー

糖尿病の方が低カロリーでも高栄養のものを食べられるように、と開発された食事セット「BC400」

 

  • 400kcalだと少なそう
  • 薄味だとおいしいの?
  • 冷凍だから水っぽくておいしくないのでは?

 

そんな思いのある方も多いと思います。
そこで、今回実際に取り寄せて食べてみました

 

メイプルフーズの食事セットは、和食、洋食、中華など70以上のメニューがあります。
今日のメニューは、豚丼セット

 

どんな味なのでしょうか

 

 

メイプルフーズの「豚丼メニュー」

 

メイプルフーズの食事セット

 

今日のメニューは

  • 野菜いり豚丼
  • 切り干し大根のカラフルサラダ
  • 青菜のスープ

 

 

メイプルフーズの宅配食の献立表
糖尿病食のメニュー

 

冷凍レトルトパックの糖尿病食・ダイエット食

 

料理が一つずつ真空パックになっています。
献立表の下に温め方、温める方法と時間が書いてあるのでその通りに加熱します。

 

今日はどんぶりなので1皿少なく見えますが、左下に写っている豚丼の下にごはんがちゃんと入っています。

 

 

湯煎    豚丼の具(8分)
       青菜のスープ(5分)
電子レンジ ごはん(2分)
流水解凍  切り干しのサラダ

 

電子レンジで食べる場合は、袋のはしを少し切って温めます。
豚丼の具 3分
スープ   4分
サラダ   20秒

 

ごはんは穴が空いているので、切らずにそのまま電子レンジにかけてOKです。

 

丼と汁は湯煎で解凍
美健倶楽部の糖尿病食セット、栄養ディナーを試食!

 

サラダはボールで解凍
美健倶楽部の糖尿病食セット、栄養ディナーを試食!

 

温めたごはん
メイプルフーズのごはん

 

冷凍庫から食事セットを取り出して、温めて盛り付けるまで15分でした。

 

 

豚丼メニューのお味は?

 

 

  • 野菜いり豚丼
  • 切り干し大根のカラフルサラダ
  • 青菜のスープ

 

美健倶楽部の糖尿病食セット、栄養ディナーを試食!

 

野菜入り豚丼

 

栄養ディナーセット食べてみた
にんじんと小松菜が入った豚丼です

 

カロリー表を見る限り、味はまったく想像できなかったのてすが、食べてみると、案外肉が軟らかく甘い味付けです。
今日の食事の中では一番しっかりした味付けで、豚肉の量が多い!

 

豚丼だけでなんとたんぱく質が16.9グラムも取れてしまいます。
豚肉をふんだんに、100グラム近く使っているのでは?とびっくりです。

 

ごはんが100グラム程度と少なめなので、具の方が多いくらいで大満足でした。

 

 

切り干し大根のカラフルサラダ

美健倶楽部の糖尿病食セット、栄養ディナーを試食!

 

最初は酢の物かな?と思いましたが、食べてみるとシャキシャキ。
メニュー表を見て、切り干し大根だと知り納得

 

酸味のあるたれに、切り干しが良くからんでしっかりした味付けになっています。

 

切り干し大根、ひじき、とうもろこし,ニンジンなど何種類もの野菜が入っていて、まさにカラフルサラダです。

 

 

青菜のスープ

 

美健倶楽部の糖尿病食セット、栄養ディナーを試食!

 

青菜のスープ、といっても1種類の青菜ではなく、モロヘイヤとチンゲンサイが入っています。

 

そして、青菜の次にカルシウムがたっぷり取れる干しエビがたっぷり。

 

色だけみると青汁みたいですが、実際に飲んでみると、ごまの風味もきいて香りのいいスープです。

 

全然青菜くさくないです。

 

今日のメニューで取れる栄養

  • カロリー400kcal、
  • たんぱく質24.1グラム、
  • 脂質6.6グラム、
  • 炭水化物64.6グラム、
  • カルシウム216mg
  • ビタミンA 279μグラム
  • ビタミンC 24mg
  • 塩分 3.0g

 

メイプルフーズのメニューの感想

 

まず驚いたのが、ごはんのおいしさ
冷凍なのにフニャフニャでなく、もっちりした食感とコクがあります。

 

そして料理1品ずつの味と丁寧さ
お皿に盛った状態で出せば、まず、冷凍品とは気づかないと思います。
普段料理する方でも気づかないと思います。

 

 

メニュー表の紙の色は毎日違う色で見ているだけでも心が和みます。

 

味の濃さについて

薄味ですが、ものすごく薄い味ではないと思います。
家庭の味の80%程度、スーパーの濃い惣菜の60%程度の塩加減、と表現したらよいでしょうか。

 

ボリュームについて

400kcalとかなり少ないものの、ボリューム自体は、それほど少なくありません。
不思議ですが、カロリー表を見て納得
なんとごはんが178キロカロリー(105グラム程度)に抑えられています。

 

ごはんで抑えたカロリーで、おかずが多く食べられるのですね。

 

また、おかずは脂肪分が少なく、淡白な肉魚と青い野菜がたっぷり入っています。
それで400kcalにしては食べ応えがあるのではないかと思いました。

 

ただ、成人男性や育ち盛りの子供にはとても足りないと思います。
ごはんが2倍は欲しいところです。

 

また、野菜嫌いな方には、メイプルフーズの食事はきついと思います。
カルシウムとビタミンを取るために、毎日かなりの量の青菜が入っています。

 

メイプルフーズの食事セットはこんな方向けと思います。

 

糖尿病でカロリー制限と糖質制限が必要

女性や高齢者で少ない量で、しっかり栄養を取りたい

たんぱく質をきちんととって、健康的なダイエットをしたい

 

 

 

メイプルフーズの食事の梱包と配達方法

 

食事セットはクロネコヤマトのクール便でこんなダンボールで届きます
メイプルフーズの食事宅配

 

ティッシュの箱は大きさ比較のため。この箱に5食分の食事セットが積み重なって入っています。

 

糖尿病食1週間分

 

1食ずつ5段になっています

 

1食分は袋にセットで入っていますが、個包装なので好きなものだけ食べることもできます。
塩分を控えないといけない方は、汁をの残すことで、0.7グラムの塩分が減らせると思います。

 

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